マッコリ・焼酎メーカー一覧

伝統酒の調達は一般食品と手続きが大きく異なるため、規制手続きをまず理解する必要があります。酒類は韓国国税庁の免許を保有する供給元からのみ輸出でき、輸入国でも別途の酒類ライセンスが必要です。米国は連邦TTB登録とラベル事前承認(COLA)が必須で、州ごとの流通規制も追加で適用されます。EUは加盟国ごとの酒税登録手続きがあります。発注前に輸入国のライセンス保有とラベル承認日程を確認してこそ出荷時点を正確に組め、COLA承認は数週間かかるため日程に反映してください。マッコリは製品特性が重要で、生マッコリは発酵が続くため冷蔵賞味期限が約30日と短くコールドチェーンが必須で、殺菌マッコリは常温で6ヶ月ほど流通します。輸送距離の長い米国・EU路線は殺菌製品が安定的で、近い市場は生マッコリも検討できます。供給元の検証ではHACCPとアルコール度数表示、政府認証ラベルを確認してください。MOQは通常200~1,000箱で他のカテゴリーより低めですが、ラベル承認とライセンス手続きが別途かかるため、初回はライセンス・ラベル・通関を検証できる少量から始めるのが現実的です。アルコール度数によって輸入関税と酒税の区分が変わる点にも注意が必要です。また酒類は輸入後の流通にも免許が関わるため、現地の販売チャネルが確保できているかを発注前に確認し、初回取引で書類とラベルの整合性を一通り検証してから取引量を増やすと安全です。